Depuis les origines de la Terre jusqu’à l’apparition de l’être humain, ce film de fiction propose un voyage à travers les grandes étapes de l’évolution de notre planète. À travers le regard mystérieux de ceux qui observent, le spectateur découvre les bouleversements qui ont façonné le monde : la naissance des premiers océans, l’apparition de la vie, l’évolution des espèces, les grandes transformations de la Terre et l’émergence de l’humanité.
Mais alors que l’homme devient une force capable de modifier son environnement, une question demeure : quel avenir pour une civilisation qui semble avoir oublié son lien avec la planète qui l’a vu naître ?
Entre science-fiction, réflexion philosophique et récit d’anticipation, Ceux qui observent invite à porter un regard différent sur notre histoire et sur la fragilité de notre présence sur Terre.